酒店如何年省275万元？来这场酒店环保节能案例竞赛找答案

历年来，随着酒店行业的快速扩展，在激烈市场竞争及能源价格上涨的新形势下，如何节能减排成了每家酒店都在研究的大课题。

8月27日下午，2021“淮海杯”首届商旅文行业技能大赛之一的酒店环保节能案例竞赛如期举行。作为全国低碳日系列活动，本次比赛由黄浦区旅游协会主办，得到了黄浦区发展和改革委员会、黄浦区商务委员会、黄浦区人力资源和社会保障局、黄浦区文化和旅游局及黄浦区总工会的指导。

比赛中，来自黄浦区各大高星级酒店的12位管理者根据各自酒店环保节能实际案例进行分享。“自酒店开业以来，我们对一楼大堂漏风处封堵、SPA水景改造、客房照明改LED灯等共计18个项目进行了节能改造，累计每年可节省274.64万元！”当参赛选手报出这一数字后，现场裁判表示赞许的同时纷纷露出难以置信的眼神。

代表新天地安达仕参赛的达文喊出了“酒店是我家，节能靠大家”的口号，他还在酒店内搭建了环保节能平台，并每年固定设立环保月，以此增强员工节能减排的意识；王宝和酒店的陆晓峰则分享了酒店在使用太阳能装置后，不仅能节能，更能产能，达到事半功倍的效果；瑞金宾馆的吕振伟突出了培养员工环保意识的重要性，酒店会给到提出节能金点子的员工一定数额奖励，并形成了从总经理到部门主任的节能联盟；代表豫园万丽酒店分享的张宝钦讲述了机器人在酒店日常工作中“搭把手”，省下了大量人力资源，并运用手机app实时进行能耗监测，从而控制能耗成本。

比赛如火如荼进行的过程中，裁判也对每位选手提出了疑问和建议，“近三年有没有什么新的规划？企业有没有做过能源审计？” 对于裁判的疑问，参赛选手均表现的沉着冷静，对答如流。

经过紧张而精彩的环保节能案例分享后，来自上海新天地朗廷酒店案例、上海瑞金宾馆有限公司案例、上海豫园万丽酒店案例获得前三名，具体名次将于9月中旬举办的颁奖礼上揭晓。其他酒店案例则获得了此次比赛优胜奖。

作为现场嘉宾，黄浦区发展和改革委员会副主任张金元也上台对本次比赛进行了点评及寄语。他表示，本次比赛是一个很好的交流展示平台，希望未来有更多行业代表参与进来。并期盼业界涌现出更多新技术、好应用，更好地推动整个酒店环保节能的发展。

习总书记曾提出中国以生态文明思想为指导，贯彻新发展理念，坚持走生态优先、绿色低碳的发展道路。并力争2030年前实现碳达峰、2060年前实现碳中和。而本次比赛正贯彻了这样的指导思想，从酒店行业，这个黄浦区最为倚重的环保节能角度展示模范引领作用，为中国走向绿色低碳的发展道路迈出了坚定步伐！

据悉，“淮海杯”首届商旅文行业技能大赛将于9月中旬举办颁奖礼，既是颁奖更是秀场，届时大赛六大组别包括创意菜肴、客房铺床、城市讲者、医药流通等4个个人赛项目和商旅文联动策划方案、酒店环保节能等2个集体赛项目的获奖个人和单位都将做主题展示，全景呈现黄浦文旅软实力！

记者 / 张益

编辑 / 黄骞文

图片 /朱影影

制图 /蔡嵩麟