相信大家都已经感受到了夏季的炎热。空调作为夏季的避暑神器，对当代人的生活来说可谓是必不可少。而对于酒店这类公共建筑而言，同样至关重要。它可以在炎热的夏季或者寒冷的冬季，为客人提供一个温度适宜的环境。

但与之伴随的，还有需要支付的高额能耗费用。据资料显示，我国公共建筑面积占全国总建筑面积的18%，而公共建筑能耗却占建筑总能耗的38%。由此可见，公共建筑节能势在必行。

在“十四五”规划和碳达峰、碳中和愿景目标下，如何在不降低舒适度的情况下更绿色高效的节能，已经成为酒店业提升经济效益的现实考题。今天，就和大家来聊一聊酒店节能如何通过管理和技术，实现双管齐下，助力节能减排！

管理策略

根据研究发现，在公共建筑能耗中，由于建筑初期设计不合理而造成的能源浪费占35%，而管理不到位所造成的消耗占29%。

前者可能是由于聘请的机电顾问或者设计院对酒店运行需求和规律不了解，导致缺乏能源系统优化设计；而后者一般是由于员工操作不当，以及缺乏专业知识。因此，酒店的节能必须要做到一半管理，一半技术。

01酒店设计低碳化

由于酒店在建成后，其建筑空间难以改变，因此在设计过程中，就要充分考虑运营的能源成本，包括选材、功能布局、设施等各方面的要求，合理划分收益面积与非收益面积，拒绝盲目追求“高大上”。

02能源管理低碳化

酒店类建筑，尤其是高星级酒店，往往功能复杂，体量较大，因此在建筑能耗上也会较高。但从酒店费用支出来看，其能耗成本占经营成本的30%，仅次于人力成本。因此，加强能源管理和控制能耗成本已成为酒店提升利润的必然要求。

03酒店服务低碳化

酒店在提供服务和制定产品标准的时候，应积极贯彻绿色理念，加强员工的低碳环保意识，履行企业社会责任，为促进节能减排目标作出贡献。

技术策略

目前，由于受到地理位置、气候条件、酒店规模等多种因素的影响，导致国内许多酒店对能源指标的控制十分困难，从而也无法判断一个酒店是否节能。

并且由于缺乏其他酒店的对标数据，仅依靠自身酒店历年的能耗数据，同样难以对能耗情况作出判断。因此，除了管理策略外，我们还可以通过技术手段来辅助和提升节能的高效性。

对此，IDM研究院推出了“能耗云平台”，以市场政策和酒店业需求为导向，采用物联网、云计算等先进技术，实时、全面、准确地采集水、电、气等各种能耗数据，动态分析能耗状况，辅助制定并不断优化节能方案，智能控制耗能设备的最佳运行状态，为用能单位提供各种用能系统的效率和各用能业态的成本分析。

酒店业作为用能大户，尤其是一些酒店管理公司，更应该建立总部层面酒店能源管理体系，进一步提质增效，完善节能管理，使各项能源KPI指标普遍适用于各个功能建筑组成不同、管理权属各异、能源输入方式有别的酒店项目。

IDM能耗云平台

IDM云平台主要分为三个主要功能模块，分别为酒店管理公司管理看板（平台首页）、各个酒店的能耗状况（项目首页）、酒店数据管理。所有数据都可以完成对年、月、日的能耗分析及汇总。

酒店管理公司管理看板可以浏览该公司接入的酒店项目总数量、总面积、总能耗等统计信息；各地区酒店排名靠前及靠后的项目及其项目能耗、项目能耗超额量等指标。其中包括：

1.集团整体能耗状况

2.酒店环境状况

3.各酒店的能耗费用与营收的占比对比

4.各酒店的能耗费用

5.可选择分气候区、酒店单位面积能耗值

6.可选择分气候区、可售间夜能耗对比值

7.分等级、酒店单位面积能耗值

8.分等级、可售间夜能耗对比值

9.分面积大小来展示酒店单位面积能耗值

10.分不同可售间夜客房能耗对比值

从集团运营角度显示所有酒店的横向对比数据包括：

1.电费横向对比数据

2.水费横向对比数据

3.燃气费横向对比数据等

4.冷站能效、水泵输送能效

5.单位面积供冷、供暖指标，照明指标

6.动力能耗

7.每吨生活热水能源费用

8.标识出超出能效警戒线的酒店

IDM能耗云平台，旨在通过用能数据采集和分析，实施管理节能降费，为酒店业提供综合能效管理和节能改造服务。另外，还可根据不同企业或项目的需求及要求，设置定制化功能，为客户提供最适合的监测解决方案。

在低碳经济背景下，降低酒店业的能源消耗水平，已不仅仅是酒店自身提高经济效益的必然要求，更是促进社会经济可持续发展的需要。

IDM愿意为广大酒店投资方及运营管理者提供专业技术咨询，并负责酒店管理公司层面能源管理云平台软件的开发建设，以实现总部对各酒店能耗能效的精细化管理，共同推动行业绿色可持续发展！