酒店控制经营成本,降低能耗有什么好的办法?
如何控制酒店成本一直是大家关心的问题。而能耗是酒店每日成本中的重要组成部分。分享酒店节约能耗60招,供大家参考。
1、用节水型的坐便器。用水分大解小解,引导客人正确使用,可以节水一半以上。
2、员工浴室可安装智能感应式节水系统。
3、公共卫生间可安装感应节水龙头,房间卫生间可安装流量节水龙头,适当控制水流量,就可以节约1/3。
4、酒店可将部分废水回收,经沉淀过滤处理用于浇灌绿地、洗车、降温……
5、酒店可使用雨水收集系统,经处理再利用,不让资源白白流掉。
6、用提示卡引导客人,棉织品一日一换改为一客一换。
7、营造节水的氛围,用生动的形式提示客人和员工。例如,yo8酒店在房间放置提示 卡:用一个杯子需要4杯水来清洗等。
8、建立制度,发动员工养成良好习惯,加强对水电油气跑冒滴漏的巡检,杜绝长明灯长流水。据检测,国内一般企业由于跑冒滴漏造成的浪费在5%-10%。
9、采用新型节能光源。节能灯价格虽比传统白炽灯高数倍,但发光效率高4—5倍,使用寿命长8—10倍,经济上完全可行。酒店如全部采用节能灯照明,至少可节电70%以上。况且节能灯的光谱色度现在已接近白炽灯,并不影响氛围的烘托。
10、酒店大量的各类标识指示灯、夜灯可采用发光二极管LED灯,每一个耗电不到1瓦。
11、走廊过道、消防楼梯宜采用感应节能灯,防止出现长明灯。
12、采用智能节电调压开关系统。酒店的公共区域:大堂、会议厅、多功能厅、宴会厅等往往装有数百个灯泡。此系统可根据日照条件和需要营造的氛围调节电压和照射度,可节电20%左右。
13、组合式灯具可采用多开关分组控制,根据需要选择不同的照明模式。
14、在酒店工程设计规范中,对耗电大户:制冷机组、水泵、电梯、锅炉、风机等普遍留有30%的富余功率。在运行中一般存在“大马拉小车”的现象。采用变频系统,可根据温度和负荷的变化调节电机的转速频率。一般可节电30%-50%,动力电是酒店耗电的大头,不到两年均可收回设备的投资。
15、因地制宜利用屋顶、墙面安装太阳能电池板,为酒店提供补充电源。
16、我国的平均日照大于2000小时。新建的酒店可根据对建筑本身的优化设计,达到集取、存储、分配太阳能的功能。太阳能采暖、太阳能制冷、太阳能取电等等,每平方米太阳能板一年可节电800度,节省标准煤300公斤。
17、户外可采用太阳能路灯、草坪灯、泛光灯、灯光指示牌等。
18、日本有酒店采用太阳能停车棚,既可为客人的车辆遮荫免于暴晒,减少车子开空调的能耗和空气污染,又为酒店提供电源。此类做法在技术上不存在问题,关键在于理念。
19、防止滥用户外轮廓灯和建筑射灯,既耗电又给客房和邻人造成光污染。酒店建筑泛光照明先进的办法是采用LED半导体灯,同样的照明效果,却可以节约75%的用电量。
20、将空调的温度设定在28℃。许多酒店的空调让客人感到夏天太冷,冬天过热。日本政府曾号召开展“节能装”运动倡导节能,要求酒店和办公楼把空调调到28℃,鼓励人们在公务和商务活动中脱去西装领带,着短袖便衫。既能减少10%的空调耗电,又能大大减少患空调病的概率。
21、减少客房待机状态的电器。按一下电源开关应是举手之劳,但可以节约4%-5%的待机耗电。
22、电脑在开机时耗电最大,对机器的损耗也最大。暂时不用时,可设置为节电休眠状态,可节省50%的耗电量。
23、定期清洗冷热水管线及锅炉、空调管壁,对水质进行软化处理。防止管路积垢产生热阻,降低热传导效率,造成能耗浪费。
24、每年至少清洗一次空调。不仅可以降低4%-5%的能耗,也可以防止霉菌和军团菌在管道和通风口内滋生,污染室内空气,分体式空调每周清洗一次隔尘网。
25、倡导不主动提供一次性六小件用品,酒店可以根据客人的需要适当提供,这种做法会被愈来愈多的消费者认同。
26、不提供一次性塑料袋和餐具、一次性台布,以减少废弃物,可提倡使用精制的钢筷子,既易于高温消毒,又可永久使用。
27、节约纸张。采用无纸化办公,用纸可采用正反面。餐巾纸、纸巾、便笺、信纸不敞开供应,一人一份,需要再给。尽量用可多次使用的口布、小毛巾。
28、损耗的棉织品,可以改制抹布、拖把、椅套等。
29、有利用价值的旧电脑、家具、床上用品等,可转让或捐给贫困地区,以循环利用。
30、多用自然通风,每天至少开两次窗,既省电又可大大降低室内有害气体。
31、过度服务导致过度消费,不诱导鼓励客人过度消费,提供绿色服务,倡导适度服务,鼓励打包服务。
32、很多酒店的餐饮基本上是吃一半倒一半。有的菜几乎没有动几下就进了泔水桶。酒店应引导客人适当控制食物总量,每个人的胃口是有限的,菜点多了可减少每道菜的分量。
33、酒店用车鼓励使用高效燃油清净剂,可节油2%—5%。
34、在等客和装卸时熄灭发动机,发动机空转既消耗能源又污染空气。
35、保持良好的车况和良好的驾驶习惯是省油的基本条件。
36、酒店在新建或改造过程中都要充分重视建筑的节能。以节能50%为目标的节能建筑,虽然每平方米造价提高了10%,但却可以长远受益。
37、节能建筑采用复合墙体,由承重墙+保温材料构成。外墙+几厘米厚的保温材料的墙体既可避免墙体过厚,又可大幅提高隔热隔音性能。新建酒店可采用外墙保温,以便于二次装修,改建酒店可采用内墙加设保温层。
38、屋顶的隔热也是我们的弱项,应采用性能好的轻质隔热材料,涂浅色反射涂料,可有效减少能耗。
39、酒店东西两端的房间能耗损失较大,应采取有效的隔热措施降低能耗。
40、酒店可采用可伸缩的遮阳棚或可调节的百叶窗帘,既美观又节能。
41、如果是单层窗可贴透明反射膜或防晒膜,以提高隔热隔音效果。据检测单层玻璃贴膜可阻隔70%—80%的太阳能,夏季平均可节省20%—30%的区域空调耗电。
42、外墙可因地制宜采用浅色涂料,白色墙面的反射系数可达70%,提高阳光反射率可减少能耗。室内采用浅色调可以节约1/2的照明电。
43、酒店建筑能耗与墙窗面积比成正比,玻璃幕墙更是能耗杀手,比普通墙体多耗能2—3倍。大玻璃落地窗的能耗要提高40%以上。
44、窗帘的厚度、密度、布料的质地对保温节能有很大效果,应引导客人离房时拉上窗帘。
45、夏天室内的辐射热量主要是通过窗户进入,用反射窗帘可反射50%的热量。
46、有条件的酒店可以采用屋顶绿化,一般可以挡掉一定的太阳辐射。
47、采用喷灌、滴灌、管渗等先进灌溉技术,可以大幅节约绿化用水。
48、洗衣房如能将脏棉织品浸泡20分钟再洗,既容易洗净又节水省电。
49、空调室外机安装的朝向、位置、遮阳,直接影响到耗电量。
50、冰箱内的存放容积以80%为宜。过少使热容量变小,过多不利于冷气的循环,使压缩机徒然增加运行时间。
51、厨房灶具、炊具、容器要定期清洗除垢,以免影响热效率。
52、空调末端凝结水的防霉处理。许多酒店房间的过道天花受潮发霉。主要是风机盘管的积水盘由于煤霉菌滋生,导致下水受阻溢出到天花引起。每年用防霉剂处理一次即可杜绝这种现象。
53、采用电脑监控技术对酒店的锅炉、空调机组、泵房等主要耗能设备,进行自动跟踪,并根据季节和室内外温度变化智能调节设定值。改变传统的经验管理方法,在保证舒适性、经济性的条件下最大限度节约能源。
54、管理是从计量、统计、分析的基础工作开始的。加强对酒店的各项能耗、物耗数据的积累和分析。与开房率、营业收入、单位面积经营效益、人均能耗物耗等等的核算,加强对各部各班组各楼面的额定考核。
55、制定酒店的节约规划和实施计划,对照,先进同类酒店一个一个的指标对比和环节分析。找出差距、提出目标、制定措施,拿出具有挑战性的目标规划,应该也制定出科学可行的节能目标。
56、倡导绿色消费,酒店产品是末端最终的消费品,酒店应树立社会责任感,提倡把节约作为生活方式。采用生动活泼的多样形式营造节约氛围。如印发小册子、生动口号、温馨提示、细节处理等。
57、减量化原则。酒店应主动减少过度包装。只有在源头上能减则减,能省则省,才能改变大量生产、大量消费、大量废弃的状况。
58、再使用原则。减少一次性物品,多次使用,重复使用。
59、酒店节约并不是少数管理者的理念,而是全体员工共同参与的行动。发动人人为节约献一策,开展“我为节约做什么”的活动,成立各种群众性的节水小组、节电小组、节能小组等。
60、酒店节约的成效关键在于管理者、服务者、消费者之间的互动效益,否则会被误解为酒店为降低成本的单边行动。成功与否在于酒店能否以生动的形式引起客人的共鸣和参与。可采用积分制或小礼品奖励客人,鼓励员工。
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